【辽宁招商】辽宁省多措并举推进奶业振兴构建全产业链高质量发展新格局-辽宁产业园区

【辽宁招商】辽宁省多措并举推进奶业振兴构建全产业链高质量发展新格局

产业集聚区

所属地区：辽宁发布日期：2025年07月29日

辽宁省以培育奶牛产业核心竞争力为目标，通过招商引资引入优质资源，统筹推进奶源基地建设、乳品质量提升和龙头企业培育，加快构建种养结合、产销衔接的全产业链发展模式。作为全国奶业十大主产省之一，辽宁省近年来通过政策引导与市场驱动相结合，推动奶业向标准化、规模化、品牌化方向转型升级，为乡村振兴注入新动能。
一、强化奶源基地建设夯实产业基础
辽宁省明确以规模化养殖场和农民专业合作社为主体，重点发展青贮玉米、苜蓿等优质饲草种植加工体系。通过优化奶牛品种结构和区域布局，全省奶牛单产水平和生鲜乳质量显著提升。在饲料种植环节推行"以养定种"模式，建立种养循环示范基地，从源头保障饲料品质安全。严格执行生鲜乳质量安全监测制度，实现从牧场到加工厂的全链条质量管控。
二、实施乳品质量安全提升工程
辽宁省农业农村部门推动建立乳制品质量安全追溯体系，要求生产企业配备专业化检测设备，对原辅料、生产过程、出厂产品实施批批检验。重点加强婴幼儿配方乳粉生产企业监管，建立原料供应商审核评估机制。通过推广"公司+合作社+农户"组织模式，引导养殖场完善标准化生产记录，落实兽药休药期制度，确保生鲜乳中抗生素残留等指标符合国家标准。
三、培育全产业链龙头企业集群
辽宁省支持现有乳企扩建高标准加工生产线，鼓励通过兼并重组提升产业集中度。对引进国际先进加工技术的项目给予政策倾斜，重点发展巴氏杀菌乳、发酵乳等高端产品。推动乳企与养殖场签订长期购销协议，建立价格协商和风险共担机制。在沈阳、大连等城市布局乳品精深加工园区，配套建设冷链物流体系，拓展学生奶、老年营养乳等细分市场。
四、推动科技创新与绿色低碳发展
辽宁省组织科研单位开展奶牛良种繁育技术攻关，推广基因组选择育种和性控冻精技术。试点应用智能化饲喂、机器人挤奶等数字化装备，降低养殖环节人工成本。要求新建牧场配套粪污处理设施，推广沼气发电、有机肥生产等循环利用模式。支持乳企开发低乳糖、高蛋白等功能性产品，利用乳清蛋白等副产品生产营养补充剂。
五、完善政策保障与品牌培育体系
辽宁省将奶业振兴纳入乡村振兴考核指标，统筹财政资金支持牧场改造升级。建立生鲜乳价格发布机制，探索开展生鲜乳目标价格保险试点。打造"辽字号"乳品区域公共品牌，组织企业参加国际乳业博览会。加强乳品营养知识科普宣传，开展优质乳品进社区活动，培育本土消费市场。通过建立产学研联盟，培养奶牛养殖、乳品加工等领域专业技术人才。

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